Sastojci
- 25 pečenih paprika,
- 350 g feta sira,
- 350 g kačkavalja,
- 250 g šunke,
- 200 g majoneza,
- 6 jaja,
- brašno, so, biber, ulje, peršun
Priprema
- Paprike oljuštiti, uvaljati u brašno, začiniti po ukusu i ispržiti na ulju. Zatim ih ohlađene poređati u posudu.
- Pomešati mazonez i fata sir i premazati preko pržene paprike.
- Iseći skuvana jaja na kolutove i poređati preko, pa onda staviti šunke, pa kačkavalja i ponoviti još jednom stim što na kraju staviti rendani kačkavalji i dekorisati peršunom.
Sastojci
- 1 kg sira
- 300 g kačkavalja
- 200 g šunke
- 150 g proprženog susama
- 3 čena belog luka
- so, biber
Priprema
- Iseckanu šunku na kockice, susam, sir i sitno iseckan beli luk sjediniti u jednu smesu i začiniti.
- Od dobijene smese, praviti kuglice i uvaljati ih u sitno izrendan kačkavalj.
