Sastojci
- 3 srednje tikvice
- 1 velika glavica crnog luka
- 1 šaka svežih pinjola (mogu i orasi umesto pinjola)
- 100-150 grama rendanog parmezana (može bilo koj tvrdi sir)
- 1 kocka za supu
Priprema
- U velikoj šerpi propržiti luk, tikvice i pinjole 3-4 min, dodati vodu da sve prekrije sa 2-3 prsta, ubaciti kockicu supe i kuvati desetak minuta.
- U čorbu dodati parmezan i pustiti da vri još 2 minuta. Sve ispasirati sa mikserom i gotovo!
- Po želji dodati pavlaku i začine.
No comments:
Post a Comment